齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 潘世金 实习生 张靖怡

16日上午，济南市旅游饭店精品菜评选活动在济南旅游学校举办，活动由济南市文化和旅游局主办，济南市旅游饭店行业协会承办，济南市旅游学校协办。此次活动共有十七家酒店单位参与评选，在六十道菜品中评选出20道精品菜。活动最后，济南旅游饭店行业协会同济南旅游学校进行了战略合作协议签约仪式，共同助力济南旅游及餐饮业的发展。

济南旅游学校校长吕凌云表示，济南旅游学校重在为济南旅游业培养精英，本次评选活动要让学生们感受大师的精神，让工匠精神代代相传。学校的烹饪专业是山东省的品牌专业，鲁菜人才培育是为弘扬和发展鲁菜而服务，让未来山东的餐饮行业更加蓬勃发展。

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